什么是全自動(dòng)包子機(jī)?
quán zì dòng bāo zǐ jī 把和好的面團(tuán)跟調(diào)好的餡料放進(jìn)機(jī)器的面斗和餡斗,通過控制面板調(diào)節(jié),每分鐘以20-40個(gè)的生產(chǎn)速度做出大小均等的包子。 全自動(dòng)包子機(jī)性 1、操作簡(jiǎn)單:該包子機(jī) 采用高品質(zhì)微電腦控制,人性化的控制準(zhǔn)確可靠5分鐘即可自如操作。 2、新型設(shè)計(jì):按照面點(diǎn)工藝要求的動(dòng)力科學(xué)設(shè)計(jì),以確證制品密度,從而保證了生產(chǎn)包子的標(biāo)準(zhǔn)化。 3、產(chǎn)品多樣化:一機(jī)可生產(chǎn)包子、南瓜餅、小籠包、圓頭包、圓饅頭等各種包餡產(chǎn)品和無(wú)包餡產(chǎn)品。 4、高效率:工作效率相當(dāng)于10-20個(gè)工人同時(shí)手工制作包子、饅頭,真正的低投入、高效率,節(jié)省投資。 5、結(jié)構(gòu)合理:包子成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均獨(dú)立電機(jī)帶動(dòng),不易發(fā)生連帶故障,且維修及拆裝清洗方便。 6、成品率高:采用刀盤收切成型原理,包子成型后,經(jīng)輸送帶輸送,大大減少制品掉落時(shí),損壞或變形的情況。 7、美觀耐用:機(jī)身輕巧,占地少,挪動(dòng)方便。主要機(jī)件均采用不銹鋼制作,外觀美觀,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 8、新型結(jié)構(gòu):zui新改進(jìn)供餡泵結(jié)構(gòu),完全適合生產(chǎn)菜餡等高纖維餡料,解決了傳統(tǒng)包子機(jī)不能制作菜餡的難題。 9、全自動(dòng)化:自動(dòng)化程度高,定量準(zhǔn)確,內(nèi)壓小,制品大小統(tǒng)一,皮餡比例18克-200克,隨意可調(diào),一人可操作。 10、設(shè)計(jì)先進(jìn):先進(jìn)的輸面、進(jìn)餡系統(tǒng),充分保護(hù)面的勁道。真正做到不傷面,保證包子質(zhì)感。給餡更加流暢、均勻、無(wú)論何種餡料均能使包子成型效果絕佳。 性能特點(diǎn) 1、多功能包子機(jī)專用機(jī)頭(非月餅機(jī)和湯圓機(jī)改造機(jī)頭),真正意義上的不傷面筋。 2、按照面點(diǎn)工藝要求的動(dòng)力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì),以保證制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩,彈韌性、持水性絕佳,使制品口感滑爽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作產(chǎn)品。 3、制品大小統(tǒng)一,表面光亮細(xì)膩。 4、產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)包子、光頭包、元饅頭、南瓜餅、月餅、小籠包等各種包餡食品。 5、包子機(jī)器主要機(jī)件均采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國(guó)家食品衛(wèi)生要求。 6、結(jié)構(gòu)緊湊,維修及拆裝清洗方便。 7、模數(shù)轉(zhuǎn)換控制電路,調(diào)控簡(jiǎn)單,易于掌握。 8、產(chǎn)品大小,皮餡比例,隨意可調(diào),一人、兩人均可操作。 9、輸送帶自動(dòng)刷油,防止生坯粘帶,保證產(chǎn)品質(zhì)量。 10、進(jìn)口雙變頻,性能更穩(wěn)定。 配套推薦 可以根據(jù)用戶需要另外配置設(shè)備和面機(jī)、攪拌機(jī)、壓面機(jī)、絞肉機(jī)、切菜機(jī)、切丁機(jī)、切碎機(jī)、菜餡機(jī)、拌餡機(jī)、醒發(fā)箱等設(shè)備。 規(guī)格型號(hào)
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