■產(chǎn)品工藝:
翻斗電機動渦輪傳動,而渦輪固定在面斗的右墻板的軸套上,從而使面斗轉(zhuǎn)動。利用接近開關(guān)來控制面斗翻轉(zhuǎn)的位置和復(fù)位。當(dāng)面斗開關(guān)向下轉(zhuǎn)至所需要位置時,配合攪拌器的旋轉(zhuǎn)運動,將和好的面團自動排出。 ■產(chǎn)品介紹: 全自動翻斗低噪音和面機是面食加工的主要設(shè)備,它的主要作用是把小麥面粉與水按一定的比例,分別倒入本機和面斗內(nèi),將其混合制成面團,也可根據(jù)用戶的要求放入適量的食油、食糖及其它食物和食品添加劑等,廣泛用于和制韌性面團,以制作饅頭、包子、餃子、面包等食品。若能調(diào)換攪拌器,還可和制酥性面團,以利制作糕點、餅干、酥餅等點心食品。
■主要技術(shù)參數(shù):
額定容量:100kg 配用動力:4.45kw 額定電壓:380v 攪拌時間:5-8min/次 攪拌器轉(zhuǎn)速:23r/min 機器重量:675kg 外形尺寸:1550*750*1360mm
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◆適合當(dāng)?shù)叵M環(huán)境的營業(yè)面積和適合餐飲業(yè)布置的店面結(jié)構(gòu),店堂要盡量空曠無堵隔,也可選住宅型店面。
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◆有獨立且寬大的適合安放橫式店面招牌的門楣,以及可安放豎式店面招牌的山墻。
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